迎來十月一日

阿拉比卡結果實

迎來十月一日這個特殊日子，（中國大陸的國慶日，也是世界咖啡日），台北植物園內的阿拉比卡（紅波旁）咖啡樹結了串串綠果實，令人有生氣盎然的感覺。

由國際咖啡組織（ICO ）和全世界咖啡協會的決議，為促進咖啡市場更加活絡，遂把每年的十月一日定為“世界咖啡日”。

植物園內的阿拉比卡咖啡樹，發源地在非洲的衣索比亞，目前其咖啡產量約佔全世界總產量的四分之三。

在早期年代，阿拉伯世界的宗教儀式裡，因禁止酒精關係，大家常用阿拉比卡咖啡作為提神藥。

台灣首次出現阿拉比卡咖啡樹，是在清末1884年，當時有英商德記洋行的茶商，經菲律賓引進百株阿拉比卡咖啡樹來台種植。

日據時代1927年，日本人更在全台灣普遍種植阿拉比卡咖啡樹，但在台灣光復後，隨著日本人撤離，這幅景象開始式微。直到近二十年來，才又掀起種植阿拉比卡咖啡樹的風潮。

阿拉比卡咖啡樹有很多分支種，植物園內種植的就是其中之一的紅波旁（Red Bourbon ）。現在結出的果實是綠色，等成熟後就會變成暗紅色。

在這十月一日的特殊日子前夕，能看到阿拉比卡咖啡樹結果實，怎是一句“爽啊！”可以來形容？

原文發表日期：9 月 30, 2022 6:39:21 下午