瞧，月桃結紅果

瞧，月桃結紅果！

民俗植物月桃，在海峽兩岸都有話題。而今在台北植物園內，看到月桃長紅果，頗有幾分吉祥氣息。

月桃屬於薑科，與月亮毫無關聯，也不是桃科植物，之所以被稱為“月桃”，乃是它長的果實外型酷似桃子，而且堅硬，閩南語發音就把這種“硬桃”唸成“月桃”了。

早年台灣社會營養缺乏的年代，原住民常把月桃的根塊與排骨燉煮，作為小孩“轉大人”的補品。另外，也常把月桃心入菜，與魚肉腥羶食材一並熬煮，成為著名的“十心菜”之一。

在大陸華南地區和台灣，過去在端午節時，都會把具有香味的月桃葉子拿來包粽子，並與艾草、菖蒲一同作為淨身、避邪材料。

近幾年來隨著本土意識抬頭，有人把月桃視為台灣原生植物。但事實上，在中國大陸，月桃古稱“玉桃”，而明代“植物名實圖考”則稱它“葉如芭蕉，花苞如小綠桃”。或許，兩岸的月桃還是一家親呢？

原文發表日期：10 月 05, 2022 3:20:37 下午