辟邪除惡樹“鳥不踏”

辟邪除惡樹

“鳥不踏”

農曆七月間，在台北植物園內，偶遇辟邪植物“鳥不踏”（即食茱萸），又名“紅刺蔥”，頗有一股平安在心頭。

食茱萸樹全株的枝幹上長滿瘤刺，鳥兒不敢棲息，故稱“鳥不踏”。又因全株有刺，抽芽展葉時葉柄及心部呈紅色，且具香蔥味，故也叫“紅刺蔥”。

食茱萸因嫩芽可供蔬菜食用，故得名。自古以來，茱萸一直被視為辟邪除惡植物。

唐朝宰相郭元振的詩句曾云：“辟惡茱萸囊，延年菊花酒。”唐朝詩人王維的詩句也提及：“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”（附記：古習俗登高插茱萸可辟邪除惡也。）

但在台灣原住民裡，則對待食茱萸較為務實，排灣族人把它的嫩葉作為香料食材，卑南族人把葉片煮茶飲用，布農族人和泰雅族人則利用根部切片泡酒喝。

看來，食茱萸雖是鳥兒不願意踏，卻是台灣原住民的生活食材來源。

原文發表日期：8 月 28, 2023 5:41:16 下午