番木瓜，萬壽果

番木瓜，萬壽果！

看兩岸粉彩畫展

在台灣圖書館雙和藝廊，觀賞海峽兩岸粉彩畫家邀請展，其中盧素真的畫作“木瓜熟黃鳥先嚐”，最令我著迷，佇足許久不去。

這幅木瓜粉彩畫作，深深觸發我的聯想，我們平時吃的木瓜，其本名為“番木瓜”，因是長在樹上的瓜果，又是從熱帶美洲引進栽種的果樹，故得名。

特別是，番木瓜含有豐富的抗氧化成分，可抗發炎、防止心血管疾病、提升免疫力、促進新陳代謝，曾被世界衛生組織評選為最營養的水果之一，並博得“萬壽果”的美譽。

西元17世紀，原產於熱帶美洲的番木瓜被引進到亞洲、中國大陸，清朝末期又從大陸廣東引進台灣栽種。廣東人稱它為“番木瓜”，初期台灣地區也沿用此名稱，不過後來嫌名稱不雅就去“番”字，簡稱為“木瓜”了。

番木瓜的果實生產力很高，一年四季皆可採果，但以8月到10月的瓜果最美味和甜度高。

由於番木瓜樹的生命力強，結出的果實纍纍，富有母性的象徵。台灣傑出畫家林惺嶽善於畫番木瓜樹，他曾讚嘆番木瓜是一種“很能夠提供台灣養分的水果”。

雖然有人引述“詩經”的詩詞：“投我以木瓜，報之以瓊琚。” ，就認為中國大陸自古以來就有木瓜，其實它屬於貼梗海棠的果實，與現在人們常吃的木瓜（番木瓜）是不同的東西。

原文發表日期：6 月 23, 2024 5:27:18 下午