我愛紅龜粿拜天公供品

我愛紅龜粿

拜天公供品

今天農曆一月九日，是民間信仰的“天公生”，許多人都擺供桌拜天公，其中一道供品就是紅龜粿，取其吉祥、長壽寓意來恭祝天公誕辰。

紅龜粿是我從小就喜歡吃的米製食品。看到人家拿它供拜天公，頓時別有一番滋味在心頭。

記得日前在南海藝堂觀賞全台學生美術比賽，特優獎的吳宜蔓的平面設計畫“紅龜粿”，深深吸引我的目光，並為其洋溢著濃厚鄉土民俗氣息，而讚嘆不已。

該副作品（參附圖），背景是在鄉下古厝前，白髮蒼蒼的老阿媽帶著三位孫子，共同製作和炊蒸紅龜粿，其跨代關係和樂融融，予人印象深刻。

用紅龜粿拜天公，是福建、廣東、台灣等地區的共同信仰民俗，紅色代表喜氣、福氣、吉祥，龜形則代表龜壽綿延。

至於紅龜粿的緣起，係中國古代以活龜作為祭天牲禮，後因活龜日漸短缺，取得不易，逐漸改以米製龜形的紅龜粿來替代。這也是為何“天公生”要供拜紅龜粿的原因。

原文發表日期：2 月 06, 2025 2:49:35 下午