洋蔥吐綠芽

洋蔥吐綠芽，

新春好兆頭！

長達九天的春節假期，家裡廚房的洋蔥竟然吐出幾支新芽，翠綠有光澤，煥發著新春好兆頭！

洋蔥是常見的石蒜科蔥屬植物，原產於古波斯（今伊朗），西漢時期開通絲綢之路後，才引進中國大陸，故古稱“胡蔥”。

到了18世紀，歐洲人把波斯蔥傳入沿海的澳門和廣東一帶種植，後再向內地推廣，因是洋人傳入，遂被稱為“洋蔥”。“（嶺南雜記”有此記載。）

其實，明末清初，西班牙人和荷蘭人早已把洋蔥引進台灣種植，日據時期雖有栽種，但並不普及，直到國民政府播遷來台後，才擴大栽種。

另外，洋蔥的波斯語為“Piyaz ”，因它的葉子圓筒狀有如蔥一般，加上鱗莖粗大近球狀，所以又稱“蔥頭”或“大頭蔥”。

在古歐洲，人們相信洋蔥有神奇力量，燃燒它的幾片蔥皮，所散發的味道不但能殺菌，還有驅邪作用，以及能有助催旺橫財。

在東方民間信仰，洋蔥因種植在土裏，具有穩定和接地氣的能量，加上鱗莖粗大、葉片翠綠，能儲藏養分，又象徵可帶來財富。

這次在春節假期最後一天，看到洋蔥吐出翠綠新芽，頗有一股新春好兆頭之感，也要分享給諸網友。

原文發表日期：2 月 22, 2026 5:40:08 下午